1. Ikan nila bumbu kuning. foto: Instagram/@aniktriwina. Bahan: - ½ kg ikan nila, bersihkan, lumuri air jeruk nipis dan goreng hingga matang. Bumbu halus: - 7 butir bawang merah. - 3 siung bawang putih. - 3 buah cabai merah besar. - 2 buah kemiri. - 2 cm kunyit. - ¼ sdt ketumbar bubuk. Bumbu cemplung: - 2 lembar daun salam. - 1 batang serai geprek.
Langkah 1. Bersihkan ikan salmon kemudian lumuri dengan garam dan merica lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit (Kalau ada perasan lemon/jeruk nipis boleh sedikit ditambahkan biar gurih dan tidak amis). Langkah 2. Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan salmon diatas api kecil sampai agak kecoklatan.
1. Bahan-bahan. ikan salmon segar (instagram.com/salmonsashimi.id) Bahan utama: 500 gram ikan salmon. Bahan kuah kuning: 1 helai daun serai. 2 lembar daun salam. daun kemangi secukupnya. 3 sdm minyak goreng. 2 siung bawang putih. 5 butir bawang merah. 3 butir kemiri. 1 ruas kunyit. 3 buah cabai rawit. 3 buah cabai merah kriting.
1 daun jeruk. 4 daun salam. 1 kamijara/sereh. 1 ruas lengkuas. 1 buah tomat. secukupnya Air. secukupnya Garam. secukupnya Gula jawa. secukupnya Kaldu bubuk. 1 sdm kecap. Cara Membuat. Langkah 1. Potong2 ikan lalu cuci bersih lalu goreng ikan stengah matang tiriskan.. Langkah 2. Lalu siapkan bumbu halus dan bumbu iris. Langkah 3.
1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam wadah lalu lumuri ke ikan salmon dan diamkan di kulkas minimal 30 menit. 2. Panaskan pan, masukkan ikan salmon dengan bagian kulit di bawah hingga bagian bawah matang, lalu balik dan masak hingga matang lagi. 3. Masukkan sisa saus marinasi dan masak sampai mengental, angkat lalu sajikan.
. 92hm7txuzz.pages.dev/38492hm7txuzz.pages.dev/7192hm7txuzz.pages.dev/14192hm7txuzz.pages.dev/21092hm7txuzz.pages.dev/2592hm7txuzz.pages.dev/31892hm7txuzz.pages.dev/39092hm7txuzz.pages.dev/292hm7txuzz.pages.dev/37
resep masak ikan salmon bumbu kuning
