4 Lodeh Terong Tempe Kacang. 1. Lodeh Terong Kacang Panjang. Resep lodeh terong yang pertama teman-teman bisa menggunakan kacang panjang sebagai bahannya. Nah teman-teman, makanan yang bernutrisi tidak hanya terdapat pada ikan dan daging ya. Sayur lodeh terong kacang panjang juga termasuk makanan bernutrisi.
Tumis Terong Hijau Hidangan Tumis Terong Hijau, resep masakan rumahan yang praktis nan lezat. Sayur terong adalah sayuran yang mudah dicari dan gampang diolah, apalagi dengan teksturnya yang lembut juga rasanya yang gurih menjadi kesukaan banyak orang. Membuat Tumis Terong Hijau ini pun sangat mudah, Bunda hanya tinggal mencampurkan semua bahan dan menambahkan Saus Tiram Selera. Kreasi menu sayuran yang tak boleh dilewatkan. Sajikan resep tumis terong dengan nasi hangat dan rasakan kenikmatannya bersama dengan keluarga di rumah. Bahan Tumis Terong Hijau250 gram terong hijau buang tangkainya, cuci bersih, belah menjadi 4 bagian 1 sachet Saus Tiram Selera3 siung bawang putih cincang halus4 buah tomat hijau belah menjadi 42 buah cabe hijau besar potong 2cm1 sendok makan garam untuk merendam terong150 ml air 100ml untuk perendam terong setelah dibelah, 50ml untuk tumis6 sendok makan minyak gorengCara membuat Tumis Terong HijauRendam terong yang sudah dibelah dengan larutan air garam supaya tidak minyak, tumis bawang putih sampai terong dan cabe hijau. Aduk-aduk dan masak hingga sedikit tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Aduk hingga api, angkat dan Tumis Terong Hijau siap disajikan.
Berikutini adalah beberapa resep masakan sayur hijau dan cara membuatnya secara lengkap, khusus untuk dipraktikkan di rumah. Halaman 4 Tumis Terong Bulat. Bahan-bahan: - 250 gr terong bulat - 50 gr ikan teri - garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya - 1 papan tempe, potong-potong - 6 butir bawang merah, iris tipis - 3 siung bawang
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 08372fad-0c7a-11ee-8e34-705359745277 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 Panas minyak dan goreng Tumis bahan blend dlm minyak yang sama hingga naik minyak. 3. Masukkan terung pipit dan 1 cawan air. Masak hingga mendidih dan terung menjadi empuk 4. Tambah asam keping,garam dan gula 5. Bila pekat masukkan ikan bilis dan sambal bilis tin.. - Terong menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai orang. Selain mudah ditemukan dan harganya terjangkau, terong punya cita rasa lezat dan baik untuk kesehatan tubuh. Bertekstur lembut dan nikmat dimakan dengan cara diolah jadi berbagai masakan. Terong seringkali dimasak bersama bahan lain jadi sayur berkuah. Tapi bagi kamu yang nggak punya waktu dan ingin memasak lebih praktis, tumis terong bisa jadi alternatif. Meski sederhana, tapi jangan meragukan rasa hasil jadi tumis terong lho. Cara memasak tumis terong sangat mudah dan praktis. Tapi perlu kamu tahu, terong itu mudah menyerap bumbu masakan dan mudah hancur, maka jangan terlalu lama merebus atau menumis terong. Masukkan terong di akhir setelah semua bumbu ditumis. Nah, kamu yang ingin memasak tumis terong spesial, yuk simak beberapa resepnya seperi rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 16/10. 1. Tumis terong bulat pete. foto Instagram/rindisepti Bahan- 5 buah terong bulat,belah 4- 1 papan pete- 5 siung bawang merah iris- 3 siung bawang putih iris- 3 buah tomat hijau belah 2- 2 buah cabai merah iris- 3 buah cabai rawit merah iris- garam- gula secukupnya- sedikit air- daun bawang, iris Cara memasak terong setengah Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan irisan Beri air sedikit. Masukkan pete, terong, tomat, gula, dan garam. Aduk Masak sampai matang. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar. 2. Tumis terong ebi. foto Instagram/chikaafransisca Bahan- 2 terong- 10 batang kacang panjang, potong- 2 siung bawang putih, cincang- 4 siung bawang merah, iris- 5 cabai rawit, iris- 1 sdm ebi- saus tiram secukupnya- garam- lada- penyedap Cara memasak1. Potong terong sesuai selera, goreng lalu Rendam ebi dengan air panas, Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan Masukkan kacang panjang lalu tuang sedikit air, masak sampai kacang panjang Masukkan terong goreng dan beri bumbu. Masak sampai matang. 3. Tumis terong kecap. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 3 terong ungu, potong dan goreng sebentar- 1/2 bawang bombay, potong dadu- 3 siung bawang putih, cincang- 5 cabai rawit, potong- 1 daun bawang, potong- 200 ml air- 2 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 1/4 sdt kaldu jamur- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt gula- 3 sdm minyak goreng Cara memasak1. Tumis bawang putih dan bawang Masukkan terong goreng, aduk Tuang air, kecap manis, kecap asin, garam, gula, kaldu jamur, dan cabai. Aduk rata dan masak sampai Tambahkan daun bawang sebelum diangkat. 4. Tumis terong teri. foto Instagram/wulanfoods Bahan- 8 buah terong bulat, potong jadi 4 lalu goreng setengah matang- teri medan secukupnya goreng kering Bumbu- 13 buah cabai rawit- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- garam- gula pasir- penyedap rasa secukupnya- minyak goreng- sedikit air- 1 sdm kecap manis Cara memasak1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian ulek Tumis bumbu Masukkan terong, sedikit air, dan kecap manis. Masak sampai Tambahkan teri medan, aduk sebentar. 5. Tumis terong daging. foto Instagram/damali2416 Bahan- 250 gram daging cincang- 1 buah terong hijau, potong-potong- 5 buah cabai rawit, iris tipis- 2 batang serai, ambil putihnya lalu iris tipis- 3 lembar daun jeruk- 2 sdm kecap asin- 2 sdm kecap manis- 100 ml air- minyak secukupnya Bumbu halus- 5 buah cabai merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sdt terasi- 1/2 sdt merica Cara memasak1. Tumis bumbu halus. Masukkan potongan cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Masak hingga Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk sampai Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah Tuang air, masak hingga daging Masukkan terong, masak sampai matang. 6. Tumis terong ikan asin. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 2 terong ungu, potong- 5 kacang panjang- 3 ikan asin, buang kepala dan suwir kasar- 1 tomat, potong kasar- 1 ikat daun bawang, potong kasar- 2 daun jeruk- 2 daun salam- 1 jempol lengkuas, memarkan- 1/2 sdm garam- 1 sdm gula pasir- 200 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 cabai merah besar- 5 cabai rawit Cara memasak1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan air. Masak sampai Masukkan ikan asin dan kacang, aduk rata dan masak hingga Tambahkan terong, daun bawang, dan tomat. Masak hingga Beri garam dan gula. Aduk rata. 7. Tumis terong cabai garam. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 3 terong ukuran sedang, potong serong- 4 siung bawang putih, cincang- 7 cabai rawit, iris- 1 daun bawang, iris- 5 sdm tepung terigu- 3 sdm tepung maizena- 2 sdm tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt bawang putih bubuk- sedikit lada bubuk- sedikit gula pasir Cara memasak1. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, dan lada. Sisihkan 1/3 bagian, tambahkan Balurkan potongan terong pada pelapis basah lalu ke pelapis kering hingga rata. Goreng hingga kecokelatan lalu angkat dan Tumis bawang putih. Masukkan cabai rawit dan daun Masukkan terong goreng, sedikit garam, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit lada bubuk. 8. Tumis terong. foto Instagram/masakanninik Bahan- 1/2 kilo terong bulat- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 10 cabai kecil- 1 tomat- 1/2 sdt terasi- garam- gula secukupnya- minyak goreng Cara memasak1. Iris terong lalu rendam dengan air Iris semua bumbu kemudian tumis dan masukkan Masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga Masukkan garam dan gula. 9. Tumis terong jeruk limau. foto Instagram/indrabudiia Bahan- 500 gram terong, potong sesuai selera- 1-2 buah jeruk limau- garam- gula sesuai selera- air secukupnya Bumbu iris- 8 bawang merah- 5 bawang putih- 10 cabai rawit Cara memasak1. Tumis bumbu iris sampai Masukkan terong, air, garam, dan Masak sampai terong matang dan air Kucuri perasan jeruk limau. Masak sebentar. 10. Tumis terong pedas. foto Instagram/rindisepti Bahan- 10 buah terong bulat hijau- 8 siung bawang merah iris- 4 siung bawang putih iris- cabai merah sesuai selera- cabai rawit merah sesuai selera- 50 gram teri medan- garam- gula secukupnya- 50 ml air Cara memasak1. Belah terong jadi 4, goreng sebentar saja lalu Goreng teri hingga kecokelatan. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai lalu masak hingga Masukkan terong, aduk rata. Tuang air, beri garam, dan gula. Aduk Masak sampai airnya menyusut. Masukkan teri sebelum diangkat. brl/guf Ambilwajan dan masukan minyak goreng, nyalakan api kompor ukuran sedang. Setelah minyak panas masukan irisan bawang merah, cabai, bawang putih, tomat, teri ikan, lengkuas. Aduk sampai berbau wangi. Setelah berbau wangi, masukan cincangan terong, aduk sampai merata. Setelah terong mulai layu, masukan bumbu rasa, masako, sasa, garem, gula. Ini nih sajian enak yang bisa jadi inspirasi buat kamu yang lagi bingung mau masak apa. Tumis Terong Ungu Lombok Ijo, membuat lidah kamu bergoyang dan perut kenyang. Kira-kira gimana ya resepnya? 1. Siapkan Bahan-bahan Bahan-bahan yang kamu butuhkan antara lain 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong 1 buah tomat merah, potong kecil 1 lembar daun salam 2 batang serai, digeprek 3 lembar daun jeruk purut 3 siung bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 2 buah cabe lombok hijau, iris serong 1 sdt gula pasir Garam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya 2. Memasak Tumis Terong Ungu Lombok Ijo Berikut ini tahap-tahap memasak Tumis Terong Ungu Lombok Ijo Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe lombok hijau dan daun salam. Tumis hingga layu. Masukkan serai, daun jeruk purut, dan tomat. Aduk rata. Masukkan terong ungu. Aduk rata. Tambahkan air dan bumbu seperti gula dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga terong lunak dan air menyusut. Matikan api. Tumis Terong Ungu Lombok Ijo siap disajikan. 3. Tips Memasak Tumis Terong Ungu Lombok Ijo Berikut ini beberapa tips memasak Tumis Terong Ungu Lombok Ijo Terong diiris memanjang atau membulat tidak apa-apa, asalkan tidak terlalu kecil. Tumis bumbu terlebih dahulu sampai layu dan harum sebelum memasukkan terong agar bumbu meresap dengan baik. Tambahkan sedikit air agar terong tidak gosong dan bumbunya meresap dengan baik. Jangan terlalu banyak memasukkan bahan agar rasa terong tidak hilang. Sekarang kamu sudah tahu resep Tumis Terong Ungu Lombok Ijo yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba di dapur kamu ya! Temukan tulisan lainnya seputar Sayur-sayuran

11Resep tumis sayur hijau, resep sayur hijau, resep tumis sayur hijau. 11 Resep tumis sayur hijau, resep sayur hijau, resep tumis sayur hijau Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. 2. Masukkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk, cek rasa. Tumis terong bulat. foto: Instagram/@lisna_lisnawati71

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 08380f80-0c7a-11ee-a939-6f6d776f6f6f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Andadapat menyiapkan Tumis Pedas Cabe Hijau Terong Tempe Rebon memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Pedas Cabe Hijau Terong Tempe Rebon: Sediakan ☘️Bahan bahan:. Sediakan 1/2 buah terong ungu potong kotak kotak kecil. Gunakan Jakarta - Terong hijau dan terong ungu bisa jadi lauk enak nasi putih. Bisa ditumis dengan teri, daging ayam, tauco hingga cabe dan kemangi. Sederhana dan sedap!Terong banyak jenisnya dan sayuran yang empuk renyah ini dikenal kaya akan nutrisi. Selain serat juga kaya akan vitamin dan mineral. Teksturnya yang kenyal mirip daging disukai banyak dimasak jadi terong balado atau lodeh terong, terong juga enak dibuat tumisan. Dipadukan dengan ayam, tauco atau ditambahkan teri ala rumah makan Padang. Ditumis bersama tahu dan daging ayam terong jadi semakin gurih enak. Sederhana dan nikmat jadi lauk nasi. Berikut ini 5 resep tumis terong yang murah dan gampang dibuat Resep Tumis Terong Hijau TaucoTerong hijau yang empuk juicy dan segar sedap diberi bumbu tauco yang gurih. Sedikit daging ayam bikin rasanya gurih Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Tumis Terong Hijau TaucoKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 4 buah terong hijau besar4 sdm minyak sayur3 siung bawang putih, cincang halus2 butir bawang merah, cincang1/2 sdt jahe cincang100 g daging ayam cincang2 sdm tauco1 sdm kaldu jamur1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam100 ml air1 ikat kecil daun kemangi, petiki daunnyaCara Membuat Tumis Terong Hijau TaucoCuci bersih terong hijau lalu potong melintang 2-3 air yang diberi sedikit garam agar tak kecokelatan. dalam minyak banyak dan api sedang hingga layu lalu tiriskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah dan jahe hingga layu dan daging ayam cincang, aduk hingga berwarna putih dan taudo, kaldu jamur, merica dan garam, aduk terong goreng, aduk sebentar, beri sedikit air dan aduk hingga tercampur kemangi, aduk hingga kemangi layu lalu Resep Tumis Terong dan TahuSelain cabe yang memberi rasa pedas, tahu juga memberi rasa gurih pada tumisan terong ini. Semakin harum dengan tambahan Tumis Terong dan Tahu Foto iStockTotal Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Tumis Terong dsn TahuKategori laukMasakan sayurDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi MenitBahan 1 buah tahu putih2 buah terong ungu3 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang2 butir bawang merah, cincang1 buah cabe merah, cincang2 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm kaldu jamur1/2 sdt merica bubukDaun kemangiCara Membuat Tumis Terong dan TahuCuci tahu hingga tak ada lendir. Tiriskan lalu potong- terong lalu potong-potong dan rendan air dengan sedikit tahu hingga agak kering lalu terong sebentar hingga agak layu lalu minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga cabe lalu aduk hingga tahu, tering, saus tiram, kecap, kaldu jamur dan merica. Aduk hingga rata dan bumbu daun kemangi, aduk hingga dan sajikan tambahan sedikit daging ayam dan cabe, tumis terong terasa lebih lezat. Segar juicy dengan aksen rasa gurih pedas. Bikin nambah Terong Tumis Ayam Foto iStockTotal Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Terong Tumis AyamKategori laukMasakan sayuranDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 4 buah terong ungu sedangminyak goreng4 sdm minyak sayur1 sdt minyak wijen3 siung bawang putih, cincang halus5 butir bawang merah, cincang halus1 buah cabe merah, cincang halus100 g daging ayam, cincang kasar2 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kaldu jamur bubuk1/2 sdt merica bubuk1 sdt garam1 batang daun bawang, iris serong kasarCara Membuat Terong Tumis AyamCuci bersih terong lalu belah membujur lalu potong menjadi 4 bagian. Rendam dalam air bersih yang diberi sedikit minyak banyak dengan api sedang. Goreng terong sebentar hingga layu lalu angkat dan minyak dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan cabe merah, aduk hingga daging ayam cincang, aduk hingga berubah terong, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam. Aduk hingga tercampur daun bawang, aduk hingga dan sajikan Resep Tumis Terong Hijau Saus TiramTerong hijau sama enaknya dengan terong ungu. Segar juicy dan terasa semakin enak dengan paduan ebi, saus tiram dan Tumis Terong Hijau Saus Tiram Foto iStockTotal Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep SayuranKategori laukMasakan sayuranDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 2 buah terong hijau sedang3 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus3 butir bawang merah, cincang1/2 cm jahe, cincang halus3 buah cabe rawit merah, iris kasar1 sdm ebi, rendam hingga lunak1 sdt cabe merah bubuk2 sdm saus tiram1/2 sdt merica bubuk1sdt garamCara Membuat Tumis Terong Hijau Saus TiramKupas tipis-tipis terong hijau, jika suka bisa tak dikupas. Belah lalu potong serong kasar. Rendam terong dalam air yang dibubuhi sedikit garam. minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe rawit hingga layu dan ebi, aduk hingga harum potongan terong, bumbui dengan saus tiram, merica dan api, tutup wajan dan aduk hingga terong lunak serta api dan sajikan Resep Tumis Terong Teri ala Rumah Makan PadangTerongnya empuk juicy dengan sedikit rasa pedas cabe dan gurih ikan teri. Jodohnya sudah pasti nasi pulen yang Tumis Terong dan Teri Foto iStockTotal Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Tumis Terong Teri ala Rumah Makan PadangKategori laukMasakan sayuranDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 4 buah terong unguminyak goreng50 g teri tawar besar, gorengBumbu8 butir bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, iris tipis1/2 cm lengkuas2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1 batang serai, iris kasar10 buah cabe rawit merah, iris serong kasar5 buah cabe hijau, tumbuk kasar2 sdm kaldu jamur1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir2 sdt garamCara Membuat Tumis Terong TeriCuci terong lalu belah dua dan potong menyerong 3-4 dalam air yang diberi sedikit garam. Tiriskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng terong hingga layu lalu angkat segera dan 5 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga cabe rawit dan cabe hijau, aduk hingga terong dan teri, bumbui dengan kaldu jamur, merica, gula dan garam, aduk rata, tutup beberapa saat hingga bumbu meresap lalu angkat. Simak Video "Rasa Autentik Rawon Bar dengan Sentuhan Kekinian" [GambasVideo 20detik] odi/odi
Siapkanalat dan bahan yang dibutuhkan 2. Bahan yang matang ataupun yang mentah di timbang dalam timbangan makanan yang telah di sediakan 3. Catat satu per satu berat bahan makanan yang telah di timbang 4. Mengitung faktor konversi E. Hasil No Nama Bahan Berat Kotor BDD Berat Matang 1. Tempe 44 gr 44 gr 44 gr 2.
foto Instagram/amel_ummu_fakaca & andreayskitchen - Masakan rumahan memang nggak pernah gagal menggugah selera. Meski sederhana, namun berbagai masakan rumah selalu bikin kangen menyantapnya. Apalagi masakan tumis terong. Dimasak dengan bahan dan bumbu sederhana saja sudah nikmat banget. Selain itu, terong memiliki rasa yang enak dengan tekstur empuk, sehingga cocok diolah jadi apapun. Tumis terong ini dapat dibuat berbagai variasi seperti tumis terong teri dan tumis terong pedas. Buat pecinta makanan pedas, menu yang satu ini nggak boleh dilewatkan. Dimakan bareng nasi putih dengan lauk ikan asin atau tahu dan tempe, dijamin bikin makan nambah terus. Cara bikinnya pun nggak ribet, gampang banget. Kamu bahkan bisa mengkreasikan terong ini dengan berbagai bahan lainnya yang bikin masakan jadi makin sedap. Yuk langsung eksekusi 16 resep tumis terong pedas seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Rabu 30/6. 1. Tumis terong petai pedas. foto Instagram/nafisa_shidqia Bahan- 3 buah terong ungu, kupas kulitnya potong-potong- 2 papan petai- Garam, gula dan penyedap- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 buah tomat- 17 biji cabai rawit- 3 biji cabai merah keriting Cara membuat1. Haluskan kasar bawang merah, putih, cabai dan Tumis bumbu halus sampai harum, beri gula garam dan Masukkan terong dan petai, beri sedikit air, aduk Masak sampai terong layu dan dirasa cukup matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 2. Tumis terong sambal teri petai. foto Instagram/ Bahan- 1 buah terong muda- Petai secukupnya- Teri goreng secukupnya- Garam dan gula secukupnyaBahan halus- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 3 buah cabai rawit- 1 sdt fiber creme- 1/2 sdm udang kering, rendam duluCara membuat1. Bersihkan terong potong menjadi 4 Panaskan minyak yang banyak sampai benar-benar panas, goreng terong sebentar angkat Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bahan halus sampai wangi, kemudian masukkan garam dan gula Tambahkan petai dan terong, aduk sebentar, Taburi ikan teri goreng, sajikan selagi panas. 3. Terong teri tumis kecap pedas. foto Instagram/amel_ummu_fakaca Bahan- 1 buah terong ungu besar, kupas, potong-potong- 100 gr teri, goreng sampai kecokelatan- 6 siung bawang merah, cincang kasar- 4 siung bawang putih, cincang kasar- 1 buah tomat, potong-potong- 2 biji cabai merah, potong serong- 1 buah cabai hijau, potong serong- 15 biji cabai rawit, potong-potong- 1 ruas lengkuas, geprek- 3 lembar daun jeruk, remas-remas- 1 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya- 100 ml air- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, semua cabai, tomat, lengkuas, daun jeruk, sampai Masukkan potongan terong, aduk bolak Tambahkan air, lalu masukan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga terong Sebelum diangkat, tambahkan teri goreng, aduk rata, matikan api. Sajikan. 4. Tumis terong hijau pedas. foto Instagram/dapur_sederhanavina Bahan- 6 terong hijau, potong sesuai selera- 4 siung bawang merah, iris- 2 siung bawang putih, geprek, iris halus- 5 cabai rawit merah, iris- 4 cabai rawit hijau- Garam dan bubuk kaldu jamur Cara membuat1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit Kemudian tambahkan irisan semua cabai dan irisan terong hijau, Tambahkan sedikit air, garam dan bubuk kaldu jamur, tumis Cek rasanya, angkat, sajikan. 5. Tumis terong balado cabai hijau dan petai. foto Instagram/dapur_weekend Bahan- 3 buah terong ungu, dipotong-potong, goreng- 50 gr ikan teri jengki, digoreng- 1 papan petai- 2 lembar daun salam- 1 tangkai serai, dimemarkan- 5 lembar daun jeruk- 3/4 sdt garam- 1/2 sdt gula pasir- 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu tumbuk kasar- 6 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 6 buah cabai hijau besar- 1 buah tomat hijau kecil Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai Masukkan petai dan terong. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk Tambahkan teri. Aduk sampai Sajikan. 6. Tumis terong pedas. foto Instagram/endahsari_83 Bahan- 2 buah terong- 1 papan petai, belah dua- Teri medan secukupnya- 2 siung bawang putih, iris-iris- 4 siung bawang merah, iris-iris- Cabai hijau, iris-iris- Cabai rawit, iris-iris- Cabai keriting, iris-iris- 1/2 bungkus penyedap rasa ayam- Garam secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu iris hingga harum Masukkan teri dan petai, tumis sampai petai sedikit Masukkan terong, tambahkan penyedap dan garam secukupnya. Aduk Beri sedikit air saja, tumis sampai air kering. Koreksi rasa, angkat sajikan. 7. Tumis terong balado pedas nikmat. foto Instagrammasha_endeber Bahan- 3 buah terong, potong sedang, goreng sampai matang Bumbu- 15 buah cabai merah keriting- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 buah tomat matang ukuran kecil- 1/2 sdt terasi goreng atau bakar- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 ruas lengkuas, geprek- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis semua bumbu halus, cabai sampai terasi bersama salam, daun jeruk dan laos sampai Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk Masukkan terong, aduk rata. Sajikan. 8. Terong ayam kemangi pedas. foto Instagram/christinefebrianita Bahan- 300 gr paha fillet, iris kecil- 1 buah terong ukuran sedang, potong memanjang- 1 sdm baceman bawang putih- 7 cabai rawit, iris tipis- 1 ikat kemangi Bahan lain- 2 sdm minyak baceman bawang putih untuk menumis Bahan saus, campur jadi 1 di mangkuk kecil- 2 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- 1 sdm saus tiram Cara membuat1. Nyalakan api sedang, panaskan Masukkan baceman bawang putih, disusul cabai rawit dan tumis sampai Masukkan potongan ayam dan aduk Tumis ayam sampai berubah Campurkan saus, aduk rata, biarkan sebentar agar saus Masukkan potongan terong dan koreksi Masukkan kemangi dan matikan api. Aduk rata dan sajikan. 9. Tumis sambal terong teri Medan. foto Instagram/andreayskitchen Bahan- 3 buah terong hijau, potong sesuai selera- Segenggam teri medan, cuci bersih- 3 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 15 buah cabai rawit, atau secukupnya sesuai selera- 1/2 sdt terasi- Garam, gula, penyedap, dan kecap manis Cara membuat1. Goreng terong, sisihkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, dan cabai Tumis teri medan, tambahkan bawang dan cabai yang sudah dihaluskan, tumis hingga Masukkan terong yang sudah digoreng, bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi Angkat dan sajikan. 10. Tumis terong pedas balado istimewa. foto Instagram/mentariputhri Bahan- 500 gr terong- 3 daun jeruk, buang tulang tengah- 1 tomat, potong-potong kecil- 100 ml air- Garam dan gula secukupnya Bumbu, ulek kasar- 10 cabai merah keriting- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt terasi bubuk Rendaman terong- 1 sdt garam- 1 sdm cuka beras- Air secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih terong, potong-potong, rendam 10 menit. Angkat dan Goreng terong hingga matang, angkat dan Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat dan daun jeruk, tumis sampai tomat Tambahkan air, garam dan gula, masak sampai agak mengental. Masukkan terong, aduk rata. Siap disajikan. 11. Tumis terong bulat pedas. foto Instagram/rindisepti Bahan- 10 buah terong bulat hijau- 8 siung bawang merah iris- 4 siung bawang putih iris- Cabai merah sesuai selera- Cabai rawit merah sesuai selera- 50 gram teri medan- Garam- Gula secukupnya- 50 ml air Cara membuat1. Belah terong jadi 4, goreng sebentar saja lalu Goreng teri hingga kecokelatan. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai lalu masak hingga Masukkan terong, aduk rata. Tuang air, beri garam, dan gula. Aduk Masak sampai airnya menyusut. Masukkan teri sebelum diangkat. 12. Tumis terong sambal bawang. foto Instagram/dapurmbokdhemi Bahan- 1 sdm parutan jahe- 1 sdm black vinegar- 2 siung bawang putih cincang- 2 sdm minyak sayur- 3 buah terong yang dipotong memanjang- 1 buah paprika merah yang dicincang halus- 1 batang bawang daun yang dirajang- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdt gula Cara membuat1. Goreng terong hingga matang, Tumis bawang putih, paprika, parutan jahe, dan bawang daun hingga Masukkan terong yang sudah matang ke dalam tumisan, aduk Tambahkan kecap, black vinegar, dan gula, aduk lagi hingga semua bumbu merata. 13. Tumis terong sambal kemangi. foto Instagram/anan_dita Bahan- 2 buah terong, potong sesuai selera, goreng sebentar Bumbu yang direbus lalu dihaluskan- 3 siung bawang putih- 2 buah cabai rawit merah- 3 butir bawang merah- 7 buah cabai merah keriting Bumbu pelengkap- Minyak untuk menumis- 1 cm lengkuas, digeprek- Saus tomat secukupnya- Air secukupnya- 2 genggam kemangi- Gula dan garam secukupnya- 2 lembar daun salam Cara membuat1. Tumis bumbu yang sudah direbus lalu dihaluskan. Masukkan saus tomat, daun salam, dan Tambah gula dan garam, tumis bumbu sampai harum. Masukkan terong, aduk Masak hingga terong layu dan bumbu meresap. Koreksi Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan. 14. Tumis terong ungu pedas. foto Instagram/lilik_indrayani_8 Bahan- 4 sdm minyak goreng- 2 buah terong ungu- 1 sdt biji wijen Bumbu- 10 butir cabai rawit- Gula secukupnya- 4 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- Lada bubuk secukupnya jika suka- Garam secukupnya- Kaldu ayam bubuk, secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih terong kemudian potong dua bagian dan belah jadi Haluskan bumbu dengan cara diulek hingga halus atau sesuai Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk Segera angkat tumis terong yang telah matang. 15. Tumis terong sambal penyet. foto Instagram/annisa_fhitri Bahan- 2 sdm minyak untuk menggoreng- 1 buah terong ungu, potong-potong sesuai selera Bahan sambal- 10 buah cabai rawit- 1 sdt gula- 1 buah tomat merah ukuran sedang- 2 buah cabai merah- 1 sdt terasi- 1/4 sdt garam Cara membuat1. Goreng terong dengan teknik soute, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan Campur semua bahan sambal, Masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah dihaluskan. 16. Tumis terong cabai garam. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 3 terong ukuran sedang, potong serong- 4 siung bawang putih, cincang- 7 cabai rawit, iris- 1 daun bawang, iris- 5 sdm tepung terigu- 3 sdm tepung maizena- 2 sdm tepung beras- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt bawang putih bubuk- Sedikit lada bubuk- Sedikit gula pasir Cara membuat1. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, dan lada. Sisihkan 1/3 bagian, tambahkan Balurkan potongan terong pada pelapis basah lalu ke pelapis kering hingga rata. Goreng hingga kecokelatan lalu angkat dan Tumis bawang putih. Masukkan cabai rawit dan daun Masukkan terong goreng, sedikit garam, lada bubuk, gula pasir, dan sedikit lada bubuk. brl/mal
.
  • 92hm7txuzz.pages.dev/352
  • 92hm7txuzz.pages.dev/366
  • 92hm7txuzz.pages.dev/187
  • 92hm7txuzz.pages.dev/343
  • 92hm7txuzz.pages.dev/337
  • 92hm7txuzz.pages.dev/271
  • 92hm7txuzz.pages.dev/290
  • 92hm7txuzz.pages.dev/190
  • 92hm7txuzz.pages.dev/283

    • tumis terong hijau dan tempe